这种水果浑身都是宝,降糖 降脂 防血栓 止头痛……不吃亏大了

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这种水果浑身都是宝,降糖 降脂 防血栓 止头痛……不吃亏大了

时间:2019-01-17 07:52来源:桂林新闻报料作者:桂林新闻报料点击:标签:
原标题:这种水果浑身都是宝,降糖 降脂 防血栓 止头痛……不吃亏大了 柚子是一种常见水果,饭后来一瓣柚子,消食解腻美滋滋,关键“柚”与“佑”和 “有”同音,民间认为是大

原标题:这种水果浑身都是宝,降糖 降脂 防血栓 止头痛……不吃亏大了

柚子是一种常见水果,饭后来一瓣柚子,消食解腻美滋滋,关键“柚”与“佑”和 “有”同音,民间认为是大佑大有,可去除霉运。

柚子全身都是宝

柚子营养价值很高,是着名的药用植物,其果肉、果皮、花、叶核、根等均可入药,且各有不同的疗效,可谓“浑身是宝”。

1柚子果肉

①味甘酸,有止咳平喘、润肺清肠、健脾消食等功效。

②富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。

③还可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有预防作用。

2柚子皮

又名橘红,风干后可作药材,味辛甘苦、性温。有理气化痰、散寒燥湿等功效,主治胸闷气滞、胃痛、咳嗽气喘等症。

3柚子花

味辛甘苦,性温,功效和作用与柚子皮类似,可用于行气、祛痰、止痛等病症的治疗,也有生发润燥之效。

4柚子叶

味辛性温,多用于风湿性关节炎、头痛及腹痛的治疗。

5柚子根、柚子核

味辛性温,用于顺气止痛的效果良好。

柚子食疗方

药补不如食补,能用食物解决的问题,就别吃药啦,生活中许多常见病,几瓣柚子就能解决!

1肺热咳嗽

【用料】柚子100克,梨100克,蜂蜜少许。

【做法】将上述用料一同洗净后煮烂,加蜂蜜或冰糖调匀。

2冻疮

【用料】柚子皮50克。

【做法】水煎后。将其涂抹在冻疮部位。每日数次。

3头 痛

【用料】柚叶与葱白等量。

【做法】将二者一同捣烂后敷于太阳穴上。

4消化不良

【用料】柚子皮15克,鸡内金、山楂各10克,砂仁5克。

【做法】水煎服

自制蜂蜜柚子茶

材料:

柚子一个、冰糖,大约为柚子重量的20%左右、蜂蜜,大约为柚子重量的50%左右、清水若干。

做法:

1. 柚子清洗干净后剥开,分离果皮、肉、瓤。

2. 将果肉用搅拌机打成果泥,柚子皮切成细丝,果瓤留下适量切丁(果瓤越多越苦)。

3. 把处理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水适量,大火煮沸。之后调制文火,放入冰糖,煮至有粘稠感即可。离火冷却。

4. 温热(60℃以下)时。将蜂蜜加入拌匀。

5. 把成品倒入密封玻璃瓶内,晾凉后放入冰箱保存。

提醒:柚子二不吃

柚子虽好,但绝对不能大吃特吃。

1这些人群不能吃

柚子性寒,气虚体弱的人,不宜多吃;寒性的食物对于肠胃不好,脾胃虚弱的人来说,无疑是个禁忌。患有低血糖及出血性疾病者也不宜食用。

如果特别喜欢柚子的那种味道,建议可以试试将柚子肉煮着吃,或者稍微蒸热食用。秋冬季吃一些热热的水果,效果不比直接食用差。

2吃药后不能吃柚子

这一点非常非常重要,一不小心可能是会没命的。

经研究发现,柚子与降压药、降脂药、安眠药、避孕药、抗过敏药、免疫抑制剂等药物存在禁忌反应。

虽然不同的人对柚子的反应不同,但是仍然有部分人在同时服用柚子及上述药物后,导致体内血药浓度升高至数倍或数百倍,等同于过量服药,有很大的危险。

为了安全考虑,柚子跟药物要隔开吃,最好服药前3天内别吃柚子,或者服药后6小时之内不要服用柚子。

五招挑出好柚子

1、选尖不选圆,越尖越好。

2、选大不选小,大个头成熟的会更好。

3、选黄不选青,黄色的比青色的成熟更早。

4、选重不选轻,重的果实比较饱满。

5、挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好。

柚子轻松去皮

1、把柚子滚一滚,让它的皮和肉分离。然后用刀从中间拦腰切一圈,不要切得太深,以免伤到里面的果肉。

2、把勺子从中间切开皮的地方插入,沿着边缘转一圈。另外一边用同样的方法划一圈,再扭一扭,整个柚子就出来啦!

3、再用一根绳子卡住柚子瓣,朝着底部按下去,柚子就被一分为二了。

如果当天吃不完,还可以把柚子放回皮中盖好,这样就算不放进冰箱里也可以保存3天左右的时间。

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编辑: 桂林新闻报料

栏目: 美食

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